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アラカルト・メニュー
¥500
自家製スモークの手羽先を鳥の出汁でじっくり煮込み香ばしく照り焼きにしました。
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¥700
サザエときのこをエスカルゴバターでソテーしました。
¥1,000
素揚げの茄子とフォアグラソテーの絶妙コラボ、大根おろしソースで召し上がって頂けます。
¥650
モンゴイカとアサリをトマトソースベースで墨煮しました。
¥400
お子様にもお酒のおつまみにも…定番のシンプルな一品、このホクホク感が違います。
さっと炙った活け蛸ぶつ切りにし、薬味サラダと大根おろしをたっぷりかけてポン酢でどうぞ。
¥700
小さなテッパンで熱々を召し上がっていただきます。
¥350
旨味のきいたエスカルゴバターを塗って香ばしく焼き上げました。
¥350〜
おにぎり、お茶漬けしめの一品も充実してます。
¥600
串の後だから、ちょっぴりは小さめポーションでヘルシーです。