- DearRich Vineyard Riesling・ディアリッチ リースリング
- Bottle ￥ 4400
- 2007・白／品種：リースリング
- カリフォルニア産
- トロピカルフルーツの様な甘い果実味と上品な酸味とのバランスが良く、リースリングらしい芳醇な味わいです。
- DOMAINE JOSEPH CATTIN・ドメーヌジョセフカタン
- Bottle ￥ 4600
- 2009・白／品種：ピノグリ
- フランスアルザス産
- 甘酸っぱい新鮮なアンズのような果実味が広がり、酸味は穏やかで滑らかでまろやかです。
余韻にピノグリらしい渋みがワイン自体を引き締めています。
- FLEUR CHARDONNAY・フルール・シャルドネ
- Bottle ￥ 4800
- 2007・白／ 品種 シャルドネ
- カリフォルニア産
- 「シュール・リー製法」を用いているので、厚みのある果実味が特徴です。
フレッシュながらもやさしく繊細な風味が心地よいワインです。
- Sharjs IGT Livio Felluga・シャリス リヴィオ・フェルーガ
- Bottle ￥ 5000
- 2008・白／品種：リボッラ・ジャッラ/シャルドネ
- イタリア・フリウリ産
- フリウリ地方固有のぶどう”リボッラ・ジャッラ”をオーク樽で発酵。
- シャルドネとのブレンドで香味豊かな辛口白ワインです。
- Tokaji Aszu 5puttonyos・トカイ・アスー ５プットニュス
- Bottle ￥ 3000
- 2000・白／品種：フルミント
- 極甘口 貴腐ワイン ハンガリー・トカイ産
- トカイワイン地方（世界遺産）で造られた2000年というこの何十年稀にみるグレートヴィンテージの貴腐ワインです。この素晴らしいトカイワインに出会って日本からハンガリーに移り住んで、現地でワイン造りをされている片木さんから直接送っていただいてます。
- Mandolin Merlot・マンドリン メルロー
- Bottle ￥ 5000
- 2006・赤／品種：メルロー
- カリフォルニア産
- 長期の樽熟成によるバニラの風味と完熟チェリーの融合感を味わえるリッチなメルローです。
- CHATEAU MACAY・シャトーマカイ
- Bottle ￥ 5000
- 2007・赤／品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/マルベック
- フランスボルドー産
- 樹齢80年のメルローを主体にブレンドされたワインでまろやかな果実味と古樹の葡萄の旨みが調和されています。
- STRADIS ROSSO・ストラディス・ロッソ
- Bottle ￥ 6000
- 2007・赤／品種：カベルネ・ソーヴィニョン/シラー
- イタリア トスカーナ産
- 2品種の力強さを感じさせると共に、ブラックベリー、カシスのような黒い果実を頬張っているかのようなたっぷりの果実味を楽しめます。まろやかで滑らか、シルキーで濃いです。
- GEORISU ESTATE MERLOT・ジオリス・エステート・メルロー
- Bottle ￥ 9000
- 2005・赤／品種：メルロー
- カリフォルニア産
- カリフォルニアの口当たり良いシルキーさとボルドーのしっかりした骨格をまさに融合させたワインです。スパイスがききながらもスムースな口当たりです。
- Tokaji Wine Brandy・トカイ・ブランデー
- S(30m) ￥ 750
- ハンガリー・トカイ産／品種：フルミント
- 世界遺産トカイワイン産地の貴腐ワインを薬草（月桂樹の花など）を加えて蒸留し、樽熟成した33％アルコール度数のブランディーです。
- 蒸留酒独特の強さよりもスムーズな複雑な味があり、後味に貴腐（ノブルロット）の甘さがあるブランディーです。
