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ディナータイムでお客様方に喜んでいただいております

豚ヒレ&豚ロースの串揚げが

とんかつランチとして

待望のランチタイムに登場ですwww

 

ご存知の方もおられると思いますが

すこしお肉のご紹介をさせていただきます

 

ピッコロの豚肉は

宮崎県日南市北郷町産の 『もち豚』です。

 

もち豚ヒレ肉は

きめが細かく柔らかで噛みしめるごとにお上品なうまみが広がります。

あっさりしているのに味わい深いんですwww

 

もち豚ロース肉

脂のうまみ=甘み

脂のうまみが格別です。 本当に甘いんです!!!

 

串揚げ屋さんのとんかつランチということで

やはりいろいろな味わいを楽しんでいただきたく

からし、Piccoloソース、ポン酢、柚子ごまダレの4種類の自家製たれをご用意いたしました。

 

一番手前の柚子ごまダレですが

Piccolo自家製柚子味噌

をベースに胡麻の濃厚なコクを加えた

とんかつランチの為だけに仕上げました逸品でございます。

なので相性は抜群でございますww

一度ご賞味下さいませ!!!

 

ご来店楽しみにお待ちしておりますwww

 

 

 

 

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