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滋賀の釣り師 難波英助さんから

またまた釣りたてのお魚をいただきましたよー

鰆(さわら)

クーラーボックスに入りきらず半分に切られておりますが

1メートルを超える超大物です。

ずっしりとしております

脂がのっております

(的鯛)まとうだい

淡白な白身がたまりません!!!

平目(ひらめ)

写真ではわかりにくいですが

大きいほうは55cmオーバーです

実は小さいほうが並サイズ(笑)

いつも新鮮なお魚、どうもありがとうございます。

1mを超える大物

ボクも釣ってみたいです・・・

是非、おともさせてくださいませ。

 


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2011年産

Piccolo柚子味噌できました。

どうぞよろしくおねがいいたします。

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